會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩知識+ 首頁 知識分類 電腦網路 科學醫療 醫療保健 煩惱心事 生活資訊 手機通訊 休閒嗜好 視聽娛樂 運動體育 社會人文 商業金融 教育學習 如何做 煩惱 主題知識 我要發問 發表 我要發問 熱門: 瘦身食譜 放電星座 看臉型剪髮型 睡覺減肥 摩羯 主題 趕走熊貓眼 用手機上知識+ 知識搜尋 已解決 請問好吃的麻辣火鍋湯頭怎麼做呢? 麻辣火鍋湯底(1) 高湯-牛骨熬7~8小時 鍋底-熱油鍋下多點沙拉油,先炒花椒粒、蔥段、薑片,熄火待稍冷,放花椒粉、辣椒粉炒一下。開火,加酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、中藥(紫草、桂皮、八角、大茴香、小茴香、甘草、共10元中藥店配),熬一下,放入高湯燒開,放入醬油3大匙,再熬5~6小時,過濾去渣(可多作些,冷凍) 沾料-白醋+青蒜末+香油 麻辣火鍋湯底() 牛大骨幾支,花椒、八角等滷味的香料,新鮮紅辣椒幾枝磨成泥,紅辣椒乾些許把牛大骨川燙過,然後把所有的材料放進鍋裏熬約3~4個小時即可 麻辣火鍋湯底(3) 材料: 大骨頭1.5斤 蔥4根 麻辣溫油杯 水1.5公升 鴨血塊 鹽1小匙 做法: 大骨頭...正面評價:60評價人數:5分類:料理食譜發問時間:005-04-01發問者:阿舍有 1 則相似的問題,依相似度排序如下: 已解決 麻辣火鍋的鍋底要怎麼做阿???? ( 相似度:高 ) 麻辣火鍋湯底(1)   高湯-牛骨熬7~8小時 鍋底-熱油鍋作些,冷凍) 沾料-白醋+青蒜末+香油   麻辣火鍋湯底()   牛大骨幾支,花椒、八角等滷味的香料,新...正面評價:100評價人數:6分類:小吃夜市發問時間:005-01-1發問者:estoy10101 回到 麻辣湯底 搜尋結果 贊助網站 東方韻味 正宗四川麻辣湯口味 寒冬滋補聖品!四川麻辣鍋底,新鮮宅配不走味,在家享受吃到飽,麻辣過癮又健康! www.eastfood.com.tw 台北麻辣火鍋-皇家帝國 麻辣湯頭歷經十年研發改進,讓您大呼過癮.安格斯牛肉哈根達斯莫凡彼冰淇淋吃到飽 www.kingfood.com.tw 麻辣天后宮推薦 青春保養聖品 三得利蜂王乳+芝麻明E,雙重精華的力量,1天4錠身心體煥發光芒,維持活力! wellness.suntory.com.tw 部落客美食推薦-樂道頂級麻辣鍋 每日限量供應台南溫體牛背肉,當天屠宰溫體直送!搭配獨家湯頭, 絕對不能錯過! www.hotpots.com.tw 火鍋料火鍋湯底讓你買到翻 冬天就是要吃火鍋,海鮮、肉品、火鍋料盡在樂天市場,低溫宅配送到家! www.rakuten.com.tw 健康下廚 就買森森精選食用油 TV強打熱賣!買十味觀XO醬麻辣傳奇美味組正優惠,現在加入會員送千元折價! www.u-mall.com.tw 團購搶優惠就到 GOMAJI 桃園吃喝玩樂揪團購,履約保證更安全!提供餐廳、旅遊、宅配等好康,放心購物去! uy.gomaji.com 雙麻王扁食 延續0年的美味 喜愛傳統美食的朋友照過來!雙麻王麻辣乾麵,便宜好吃CP值超高!等你嘗鮮! www.ma-wang.com.tw 刊登贊助網站知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供,僅供參考,Yahoo!奇摩不保證其正確性。

每日好康

電腦周邊 3C家電 視聽家電

名牌與手錶

交通/美食

品牌旗艦

超商取貨

美妝保養品 流行服飾 鞋包配飾

傢俱/寢飾

書籍DVD

快速到貨

以上資料來源,如有侵犯到著作權請到留言板通知站長移除 以上文章引用出處:http://tw.knowledge.yahoo.com/search/search_result?cp=&tp=146&p=麻辣湯底&ta=0&qack_group=&n=10&s=-[rank]&ov_=7&ov_type=all
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹

    征愛買 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()